Geographie des Weins

Über die Veranstaltung

Wein prägt Regionen und lokale Identitäten wie kaum eine andere Kulturpflanze. Als jahrtausendaltes Genussmittel ist Wein nicht nur kulinarisch relevant, sondern prägt auch unsere Geographien. Man könnte sagen, Wein ist Geographie – das jeweilige lokale Terroir, Relief und Klima sind dafür verantwortlich, dass Weine so vielfältig und unverwechselbar sind. Weinatlanten und Karten veranschaulichen die Verbreitung von Rebsorten oder Weinbaugebieten und ermöglichen Orientierung durch die komplexen Geographien des Weins.

Doch aktuelle geographische Veränderungen stellen für den Weinbau neue Herausforderungen dar, denn Geographie macht Wein. So führt der Klimawandel dazu, dass bestimmte Rebsorten nicht mehr oder neu angebaut werden können, Anbau- und Herstellungstechniken an den Wandel angepasst werden müssen. Die Schaffung neuer Vertriebswege oder die räumliche Reichweite digitaler Kommunikation eröffnet lokalem Wein globale Perspektiven. All dies schafft neue Möglichkeiten für den Wein, führt aber vielerorts auch zu Konflikten.

Die Veranstaltung stellt die Geographie des Weins aus verschiedenen Perspektiven vor.

Barrierefreier Zugang: Ja, am Eingang.